مشهوری آفاق دانش‌آموخته کارشناسی ارشد رشته برنامه ریزی گردشگری بوده و پیش از این نیز به عنوان کارشناس مسئول روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آذربایجان شرقی مشغول به فعالیت بوده است.

وي در کارنامه فعالیت خود، ریاست انجمن صنفی راهنمایان گردشگری استان و عضویت در هیات مدیره کانون راهنمایان گردشگری کشور را نیز دارد.